Allnature Biologische Kokosmeel 500 g

Gedetailleerde beschrijving van het product

Ons kokosmeel wordt gemaakt van het vruchtvlees van vers geplukte kokosnoten. Het vruchtvlees wordt eerst zeer voorzichtig gedroogd, koudgeperst om kokosolie te winnen en vervolgens vermalen tot kokosmeel. Kokosmeel bevat weinig enkelvoudige suikers, maar is rijk aan 39% vezels en 20% eiwitten.

Kokosmeel is ongelooflijk geurig en kan in sommige recepten tarwemeel volledig vervangen, omdat het gerechten een unieke smaak geeft. Hoewel het niet gezoet is, heeft het een zoete smaak, waardoor er minder zoetstof in recepten gebruikt kan worden. Kokosmeel is van nature glutenvrij, licht verteerbaar en geeft een verzadigd gevoel, waardoor het geschikt is voor gewichtsverlies en glutenvrije diëten. Dankzij het hoge eiwitgehalte is het ook een aanrader voor veganisten en vegetariërs, sporters en mensen in herstel.

Tip voor kokosmelk met fruit:
Meng 1 kopje kokosmeel met 3 kopjes water en laat het even staan. Je krijgt dan kokosmelk, die je maximaal 4 dagen in de koelkast kunt bewaren en aan Aziatische gerechten kunt toevoegen. Je kunt er ook geleidelijk bananen of aardbeien doorheen mixen, afhankelijk van je smaak, en zoeten met kokossuiker, honing of siroop.

Kennisgeving:
Allergenen: Kan sporen van gluten, pinda's en noten bevatten.

Samenstelling:
100% kokosmeel, gemaakt van kokospulp.

Inhoud:
500 g

Fabrikant:
Allnature sro, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Tsjechië.

Voedingsinformatie per 100 g: