Gedetailleerde beschrijving van het product

Biologische amarantzaden zijn een pseudograan met een licht nootachtige smaak die uw maaltijden verrijken met eiwitten en vezels.

Biologische amarantzaden zijn een voedzaam product dat perfect past in een gezond dieet . Het is een pseudograan dat al door de Azteken werd verbouwd. Het bevat complexe koolhydraten en onderscheidt zich door het hoge vezelgehalte en, omgekeerd, het lage zoutgehalte . Bovendien is het een uitstekende plantaardige bron van eiwitten , die bijdragen aan de groei en het onderhoud van spieren en het behoud van gezonde botten. Het is daarom een uitstekend voedingsmiddel voor sporters.

Amarantzaadjes vallen op door hun aardse, licht nootachtige smaak , die doet denken aan boekweit of quinoa. Ze zijn zelfs op vergelijkbare manieren te gebruiken in recepten. Kook ze gewoon in water en beslis vervolgens of je ze wilt gebruiken voor hartige of zoete gerechten . In het eerste geval zijn ze perfect als bijgerecht bij vis, vlees en de plantaardige alternatieven daarvan, of in sauzen die je met amarant kunt indikken . Daarnaast kun je ze toevoegen aan soepen of salades . De mogelijkheden zijn eindeloos, dus experimenteer er gerust mee en gebruik ze bijvoorbeeld in verschillende groenteballetjes, falafel en originele pannenkoeken. Dankzij de aangename nootachtige smaak komt amarant ook goed tot zijn recht in zoete gerechten. Je kunt er een interessante pap met fruit van maken, smoothies mee indikken en het kan ook de basis vormen voor zelfgemaakte repen . Het zal zeker niet ongebruikt blijven in de keuken.

Geef je voeding een extra dimensie met de nootachtige smaak van amarantzaad, dat zowel bij zoete als hartige gerechten goed combineert!

Biologische amarantzaden en hun voordelen

• pseudograan met een aangename nootachtige smaak.
• bevatten complexe koolhydraten
• zijn een bron van eiwitten
• zijn rijk aan vezels
• Ze hebben een laag zoutgehalte.
• zijn GMO-vrij
• Dankzij de eiwitten ondersteunen ze de groei en het behoud van spiermassa en het behoud van gezonde botten.
• Ze kunnen als bijgerecht bij vlees worden gebruikt of om gerechten te binden.
• Ze zijn ook geschikt als ingrediënt in salades of soepen.
• Het is ook geschikt als basis voor pap, granola of andere gerechten.

Samenstelling

Biologische amarantzaden

Gebruiksaanwijzing

Spoel de amarant af en kook deze in een verhouding van 1 deel amarant op 2 delen water, gedurende ongeveer 30 minuten.

Tabel met voedingswaarden

*Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Kennisgeving

Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, op kamertemperatuur.

Allergenen: Kan sporen bevatten van gluten, pinda's, soja, noten en sesam .