Biologische boekweitmeel - GymBeam
Code: 26082135GBGedetailleerde beschrijving van het product
BIO boekweitmeel - een glutenvrij alternatief met een nootachtige smaak in compromisloze BIO-kwaliteit.
BIO boekweitmeel wordt geproduceerd door het zorgvuldig malen van boekweitkorrels, afkomstig van gecontroleerde biologische landbouw. Boekweit wint steeds meer aan populariteit in de keuken, niet alleen vanwege de specifieke, licht nootachtige smaak , maar ook vanwege de voedingswaarde. Boekweitmeel is een bron van vezels en plantaardige eiwitten . Bovendien is het glutenvrij en bevat het geen andere allergenen, waardoor het perfect is voor mensen met een allergeenallergie die hun gerechten willen verrijken zonder in te leveren op smaak.
In de keuken vind je er talloze toepassingen voor, zowel in zoete als hartige baksels . De karakteristieke smaak komt vooral tot zijn recht in deeg voor traditionele Bretonse hartige pannenkoeken , maar het is ook uitstekend geschikt voor het maken van rustieke vruchtentaarten (galettes) , koekjes of pannenkoeken. Je kunt het puur gebruiken of combineren met andere soorten meel bij het bakken van zelfgebakken brood en andere gebakjes. Dankzij de biologische kwaliteit en de puur plantaardige oorsprong is het ook een perfecte aanvulling op een veganistisch dieet. Maak je favoriete recepten bijzonder en geef ze een nieuwe smaakdimensie met dit voedzame alternatief.
Biologische boekweitmeel en de voordelen ervan
- gemaakt van hoogwaardige biologische boekweit
- is volledig glutenvrij en vrij van andere allergenen.
- Bevat 11,3 g eiwit en 3,5 g vezels.
- heeft een laag suikergehalte
- Eiwitten ondersteunen spiergroei en -onderhoud.
- Het wordt gekenmerkt door een specifieke nootachtige smaak en aroma.
- Het wordt veel gebruikt bij de bereiding van hartige pannenkoeken en zoete cakes.
- Geschikt voor deeg voor zelfgebakken brood en andere soorten gebak.
- Bevat geen additieven of GGO's.
- is geschikt voor veganisten
- gemaakt in de EU
Samenstelling
Biologische boekweit.
Tabel met voedingswaarden
| Voedingsinformatie | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energiewaarde | 1439 kJ / 344 kcal | 17% |
| Vetten | 2,7 gram | 4% |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,5 g | 3% |
| Koolhydraten | 66,8 g | 26% |
| - waarvan suikers | 1,4 gram | 2% |
| Vezel | 3,5 gram | - |
| Eiwitten | 11,3 g | 23% |
| Zout | <0,01 g | 0% |
*Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal).
Kennisgeving
Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, bij kamertemperatuur.
Bijkomende parameters
| Categorie: | Voedingsmiddelen |
|---|---|
| Gewicht: | 1 kg |
| EAN: | 8586028592557 |
| Hoeveelheid per verpakking: | |
| Samenstelling: | |
| Bereiding en gebruik: | |
| Bewaring: | |
| CLP-verordening: | |
| Veiligheidswaarschuwing: | |
| Allergenen: |