Gedetailleerde beschrijving van het product

BIO Tapiocameel - glutenvrij meel dat een uitstekende bron van koolhydraten is.

BIO Tapiocameel is een glutenvrij alternatief voor klassiek tarwemeel. Het kan aan maaltijden worden toegevoegd door mensen met een glutenintolerantie, maar ook door veganisten. Het is volledig plantaardig. Het is een zetmeel dat wordt gewonnen uit de knollen van de cassave (Manihot esculenta). Het wordt gemaakt van het zetmeelrijke vocht dat uit de cassavewortel wordt gewonnen. Het water in het vocht wordt geleidelijk verdampt tot een fijn poeder overblijft. Dit poeder wordt vervolgens gebruikt in de volgende stappen om tapiocameel te maken. Het heeft een relatief neutrale smaak, waardoor het perfect is om sauzen mee te verdikken. Het is echter ook zeer geschikt voor het bereiden van gezonde desserts.

Biologische tapiocameel en de voordelen ervan

• Dient als alternatief voor klassiek tarwemeel.
• Bevat geen gluten
• heeft een laag vetgehalte
• heeft een neutrale smaak
• Het is ook geschikt voor iedereen die gluten vermijdt.
• is veganistisch
• Kan gebruikt worden om sauzen in te dikken en voor de bereiding van gezonde desserts.

Samenstelling

BIO-zetmeel uit eetbare cassaveknollen ( Manihot esculenta )

Tabel met voedingswaarden

*Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal).

Kennisgeving

Bewaar op een droge en koele plaats. Bescherm tegen direct zonlicht.

Minimale houdbaarheid: Vermeld op de verpakking.
Allergie-waarschuwing: Kan sporen van noten bevatten.