Gedetailleerde beschrijving van het product

Perga bijenbrood – gefermenteerd bijenpollen met een nootachtige smaak en rijk aan eiwitten en vezels.

Bijenbrood uit Perga , vaak ook wel aangeduid met de poëtische naam ambrosia (voedsel van de goden), is een bijenproduct dat steeds meer aandacht krijgt. Het wordt gemaakt via een complex en uniek proces, rechtstreeks in de bijenkorf . De bijen verzamelen eerst stuifmeel van planten , dat ze vervolgens mengen met nectar en hun enzymen. Ze stoppen dit mengsel in cellen in de honingraat , waar het fermentatieproces , ofwel melkzuurfermentatie, plaatsvindt in afwezigheid van lucht.

Het resultaat zijn donkerbruine korrels met gouden accenten. In vergelijking met klassiek beschuitpollen heeft bijenbrood een onmiskenbare smaak en geur. Het is aangenaam zoetzuur met duidelijke nootachtige tonen , en de geur is meestal subtiel, honingachtig tot aards.

Vanuit nutritioneel oogpunt heeft het de reputatie van een superfood verworven. Het is een bron van eiwitten en vezels en past daarom perfect in het moderne dieet van actieve mensen . Dankzij de interessante smaak kun je het ook zo eten. Maar het combineert ook goed met je favoriete gerechten . Je kunt het door je havermout, yoghurt of smoothie mengen, wat het niet alleen een heerlijke smaak geeft, maar ook de voedingswaarde verhoogt. Proef het resultaat van unieke bijenalchemie en voeg perga, een traditioneel superfood met een onmiskenbare smaak, toe aan je dieet.

Bijenbrood van Perga en de voordelen ervan

• 100% gefermenteerd bijenpollen (bijenbrood)
• wordt geproduceerd door natuurlijke melkzuurfermentatie rechtstreeks in de bijenkorf.
• is een bron van eiwitten en vezels
• Het heeft een zoetzure smaak met subtiele nootachtige tonen.
• Geschikt voor pap, smoothies en yoghurt.
• GMO-, lactose- en glutenvrij

Samenstelling

Gefermenteerd bijenpollen.

Dosering

1 theelepel, 3 keer per dag.

Tabel met voedingswaarden

Kennisgeving

Bewaar op een droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht, bij kamertemperatuur.